Practical studies in fermentation being contributions to the life history of micro-organisms
- Författare
- Alexander Kenneth Miller Emil Chr. Hansen
- (Emil Chr. Hansen ... translated by Alex K. Miller ... and revised by the author., Översättning av "Untersuchungen aus der Praxis der Gärungsindustrie.")
- Genre
- Facklitteratur
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| E. & F.N. Spon, Spon & Chamberlain | 1896 | England, London, New York | xiv, 277 sidor. 8:o |